美食的诱惑力非常大，所以很多人在美食面前很容易会吃太多，一旦吃太多美食，就容易导致热量堆积，会使身体变胖，各种因为胖而引发的健康问题就会找上门来，寿命可能就会缩短。

现在很多人都在说，吃饭少，寿命更久一些，这种说法在民间广泛流传，但是依然有很多人认为这种说法没有科学依据。

吃饭少，寿命久，有科学依据吗?

吃饭少，寿命久，是有科学依据的。很多科学家都曾做过多次实验，实验证明人吃少一些，才可以使寿命更长一些。

科学家研究发现，人在出现饥饿状态下，容易产生一种有利寿命延长的物质，所以，日本科学家得出结论，吃饭少一些，保持三分饥饿，是可以使寿命延长的。

如果每天一日三餐减少30%，人体的健康状况会有明显的提升，人体健康状况明显好转，非常有利人体延长寿命。如果能在食量上减少40%，就可以延长寿命20年，尽量少吃一些食物是有利于维持长寿的。

从上面的介绍可以发现，吃饭少一些，寿命更长久的研究结论，少吃确实有利于身体健康。少吃并不是说要节食，而是在每天吃饭的时候保持每餐只吃7分饱，每餐如果能够只吃7分饱，可以有利于身体健康，避免因为各种疾病导致寿命缩短。

怎样吃才能维持身体健康?

1.饮食结构需要优化搭配

首先，需要多吃一些膳食纤维丰富的食物，膳食纤维丰富的食物可以增加饱腹感，能使食物的摄入尽量减少一些。

另外，在每餐吃饭前可以先喝一些汤喝一些水，这样肠胃里就会有东西垫底，不容易对食物产生兴奋感，可以减少饮食的摄入量，少吃一些，有利于身体健康。

2.吃饭需要细嚼慢咽

吃饭时需要保持细嚼慢咽的状态，不要狼吞虎咽，吃饭太快，从而使饮食过量，使肠胃变得比较撑，这样会多摄入很多食物，不利身体健康。

3.吃饭需要定时定量

我们讲究一日三餐，每天吃饭的时间需要固定在一定的时间段上，保持一日三餐在正常的时间段上吃，并且需要及时地避免吃得过饱。

吃饭时需要维持一个比较平衡的状态，不要饱一顿饥一顿，更不要白天不吃饭，晚上吃很多，否则可能会加重肠胃的负担，也容易导致内分泌失调。

4.减少饮食的小技巧

既然少吃一些，对我们的身体健康非常有利，而且有利长寿，所以需要尽量的少吃一些。如果想少吃一些，那就需要在吃饱后离开餐桌，不要在餐桌前守着，否则可能会经不住美食的诱惑，从而造成多吃。

吃饭少，寿命久，是有一定的科学依据的，少吃饭可以让寿命更长一些。如果想要维持身体健康，需要保持饮食结构优化搭配、吃饭需要细嚼慢咽、定时定量，吃饱之后一定要迅速离开餐桌，避免经不住美食诱惑而多吃。